발아에 적합한 녹두 품질분석에 대한 풍부한 경험을 보유하고 있습니다.
우리는 다음과 같은 절차를 통해 다양한 종류의 녹두에 대한 품질 검사를 실시합니다.
- 공장에 입고된 녹두가 샘플과 일치하는지 확인합니다.
- 색상, 사이즈, 품종을 확인 합니다.
- 불량율(발아율)을 파악하고, 잔류농약 및 중금속 검사를 대행해 드립니다.
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정확한 검사 서비스
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풍부한 경험과 지식을 갖춘 전문인력
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책임과 헌신을 다하는 솔루션
씨앗 숙주용 부적합 녹두 선적 사례
기후와 토양이 다른 국가(아르헨티나, 볼리비아)에서 재배후 페루산으로 선적된 사례: 물녹두 발생율이 높아 부적합.
수확시 충분히 건조되지 않아 수분과다로 바구미 발생사례.
수확시 조기건조 및 곰팡이균 제거를 위해 농약 살포 피해사례.
곰팡균 감염으로 한국도착후 나물공장 원료투입시 발견살례.
수확과정의 흙먼지를 털기위해 광택도정하여 녹두의 눈을 손상시킨 사례
조기 수확으로 인해 쪼글쪼글해진 녹두사례
수확중 비를 맞아 주름이 생긴 녹두 사례
녹두선별시 양품 선별후 불량품 혼합포장 선적 사례
가공선별전 반드시 확인해야할 Key Point
중금속 및 잔류농약 검사
식품의약품안전청의 중금속 및 잔류농약 허용기준
- 납(Pb): 최대 0.3
- 카드뮴(Cd): 최대 0.1
- 총 아플라톡신: 최대 0.15
- 시프로코나졸(0.1): 곰팡이 소독용 농약
녹두 구매시 핵심 Point
RS Bio는 고품질의 녹두 구매를 위해 고려해야 할 핵심 사항에 대한 조언을 드립니다.
- 좋은 녹두는 밭에서 결정된다.
- 좋은 설비를 갖춘 가공공장의 선택이 중요하다.
- 좋은 품질은 크기별로 고르게 선별해야 한다.
- 좋은 가격과 지불조건이 맞아야 한다.
- 좋은 거래는 제품에 책임지는 회사와 거래해야 한다.
